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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于酸豆角的制作方法可放半年不坏，酸豆角的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、豆子、水和盐的量取决于泡菜坛子的大小。首先把洗好的豆子放进坛子里，就在泡菜坛子收口的地方，这个地方最窄。

2、在配制盐水时，盐和开水的比例是一比五。盐水不应该穿过豆子。如果你以前煮过咸菜，再加一勺老盐水就太棒了。

3、然后在泡菜坛子边缘加水，用盖子密封。经常换水。

4、耐心等了七天，酸豆就可以吃了。

以上就是酸豆角的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。