【资料图】

1、包粽子用的植物叶有很多种类。

2、用得最多的还是竹叶。

3、竹叶中主要又有箬叶竹的叶子，麻竹的竹叶，桂竹的竹箨等面积较大的竹叶。

4、 北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子。

5、也有就地取材用芦苇叶包粽子的。

6、就是在南方的广东，虽然有竹叶，也有用芭蕉叶包巨大兜棕的。

7、 摘录一段话： 粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。

8、汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

9、上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。